18 avril 2021
Clos Rougeard, Saumur Champigny 2002
Clos Rougeard, Saumur Champigny 2002
Allons à l'essentiel : je ne reconnais pas le vin profond et racé ouvert l'an passé. Ne subsiste que du poivron rouge et une finale acerbe.
Notons que le vin était perlant à l'ouverture. Contacté ce jour (un dimanche...il est cool), mon caviste fournisseur reste coi et nous pensons à un défaut de bouteille. La première déconvenue des 12 acquises à leur sortie et même pour ma part de toutes celles ouvertes de ce domaine. Dommage car le bouchon est le plus beau jamais rencontré sur un rouge de cet âge, la photo parle d'elle même...
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