Bon, faisons simple pour une fois : c'est très "Chateauneuf". Puissant, kirsché, alcooleux mais sans excès. Il faut un repas dédié lorsque le vin présente un tel caractère. Bien qu'en 3/4 de corps (demi-corps fut trop imprécis), on apprécie à la fois...

Le Hellfest vous connaissez bien sûr, plus de 100 000 personne sur4 jours à Clisson, petit village près de Nantes (et AOC du jour) qui produit de frais Muscadet de Sèvre et Maine. Thème général : le métal, du rock sudiste au harcore gouailleur. Du médecin...

On ne peut commencer un compte rendu de ce beau vin sans évoquer la blague que je sers à chaque dégustation à l'aveugle, lorsqu'on hésite entre 2 cépages : je dis toujours "romorantin ?", car le mot est beau à l'oreille et le cépage quasi impossible à...

Saumur Champigny (rouge) Clos Cristal 2011 "les Murs" Il est rare que j'use mon clavier et mon temps pour vous faire part de déception, mais l'histoire de cette bouteille vaut ce petit effort. Achetée au domaine en 2014 de mémoire, il me tardait d'ouvrir...