19 juin 2017
Reynaud ? Comme Rayas ? Oui mais en Côtes du Rhône Blanc 2006
Chateau des Tours, Côtes du Rhône Blanc 2006
Je ne suis pas un amateur de blancs sudistes.Sans doute par grande méconnaissance. C'est donc avec attention...et un peu d'appréhension que j'aborde un de mes premiers Côtes du Rhône Blanc.
Sur ce millésime assez peu réputé, je note ici une belle richesse, et après un premier nez sur le fenouil, la cire et un mix abricot/menthol, la puissance de ce vin me laisse un peu de guinguois...
Une pointe alcoolique veut peut être dire que j'ai trop attendu ce vin qui manque de fraicheur en finale pour s'accorder avec le flan d'asperges du soir.
Je semble être le seul à ne pas trouver ce vin au niveau...vraiment, l'opulence sans l'acidité j'ai du mal !!
16/20 selon la tablée, un petit 14.5 pour moi.
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