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SPARNABULLES...une causerie du vin, avec ou sans bulles !
17 août 2019

VIOGNIER, la vigne d'Aldebertus 2015, VIN-EPIC

VIOGNIER, la vigne d'Aldebertus 2015, VIN-EPIC

Mon ami a du acheter cette bouteille sur le net. Je le vois farfouiller dans ses factures pour trouver le vendeur, un gars sympa, pour sûr.

Car c'est cool de lui avoir vendu ce vin. Car c'est un beau vin. Riche. Gras. On dirait une finale boisée me dit l'heureux acheteur. Moi je ne sens pas de bois, mais de..l'abricot, du raisin (pointe muscatée), certes aussi une pointe vanillée.

20190817_195541[1]C'est arômatiquement puissant...un viognier superbe avec paté de pigeon et gelée de nèfles.

 

A moins de 15 € c'est un rapport qualité prix magnifique, car la longueur et la matière sont là..16/20.

 

ce domaine (ex domaine Mondon) est vraiment une niche de produits plus fous et interessants les un que les autres....

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Commentaires
SPARNABULLES...une causerie du vin, avec ou sans bulles !
  • Au hasard d'un surf autour du vin, voici un compte rendu de dégustation, la rencontre d'un vigneron... bonne découverte et buvez bon, la vie est trop courte pour boire médiocre... Et pour mémoire, un Sparnacien est un habitant de la capitale du Champagne !
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